понедельник, 30 мая 2011 г.

Температура на улице и цены на пивные кеги повышаются вместе

Когда уходил вечером в пятницу домой с работы, цены на пивные кеги были на уровне 680-700 грн.
Стандартная ситуация, повышается спрос - повышается цена.
Нотак..
Прихожу сегодня утром и удивился, средняя цена пивной кеги от 730 до 770 грн. Вот это рост!!!
Самое интересное, что купить пивные кеги не так уж и просто - их попросту нигде нет.
Перекупщики обзванивают друг друга, скупают по одной-две, но партиями, по 100-200 кег, никто не продает - их попросту нет на рынке.

понедельник, 23 мая 2011 г.

Пиво в Харькове

Набрел на специализированный Харьковский сайт о пиве. Так и называется beer.kharkov.ua Пиво Харьков
Интересный ресурс для тех кто покупает оборудование для пива и для продавцов пива, там можно купить пиво в кегах оптом.

четверг, 19 мая 2011 г.

С чего начать квасной бизнес - оборудование для кваса

Квасной бизнес продолжает стремительно завоевывать рынок. Его рост ежегодно составляет 25%-30%.
На этом рынке отсутствует агрессивная конкурентная среда, в отличие от пивного сегмента, он не интересен крупным производителям в силу сезонных ограничений, ну и наконец, активная рекламная политика крупных производителей стимулирует спрос потребителей к этому напитку.
Число поклонников этого натурального напитка, свободного от красителей и ароматизаторов постоянно увеличивается. А значит, на этом рынке можно неплохо заработать средним и мелким производителям.

Начать бизнес можно с трех вариантов:
-аренды бочки или термоцистерны для продажи кваса на улице в летние месяцы;
-продажи в кегах в розлив круглогодично;
-и, наконец, с собственного производства.

Торговля "с колес" или из бочек - наиболее традиционный путь в "квасной" бизнес для малого предпринимателя.
Готовиться опытные люди рекомендуют заранее, уже в декабре, чтобы поспеть к лету. Именно столько времени занимает сбор документов и поиск сезонных работников. Места под бочки выделяют на конкурсной основе Управы (процедура получения места схожа с организацией елочных базаров).
Предпочтение отдают зарекомендовавшим себя продавцам - при рассмотрении заявки учитываются результаты работы в прошлом сезоне.

Следующий этап - получение разрешения СЭС на осуществление торговли.
Летний сезон начинается обычно в мае, но для торговли квасом сезон - это июнь, июль и август. Пик приходится на июль и начало августа, но даже крупные производители подстраиваются под погоду.
Разрешение СЭС оплачивается по госрасценкам, с оригиналом его предприниматель возвращается в районную управу и получает всю необходимую документацию.
Бочку можно взять в аренду или купить самостоятельно.
На рынке сегодня доступны два вида: собственно бочки "прежнего" образца и - современные цистерны. Цистерна-термос стоит около 3 тысяч долларов и позволяет хранить квас до пяти и более суток, в то время как в обычных "желтых" бочках срок хранения - не более двух суток.

Кадровый вопрос не простой и требует серьезного подхода. Кадры в этом бизнесе, как впрочем, и во многих других, решают всё, и найти их не просто.
Сама работа не требует особых навыков, зато санитарная книжка нужна непременно. Подобрать работающую команду, участники которой понимают друг друга, с первого раза нелегко.
Нередко ситуация осложняется тем, что большинство продавцов в крупных городах – приезжие и могут запросто «исчезнуть» с деньгами. Что касается оплаты, то здесь наиболее удобной схемой является фиксированный оклад плюс проценты.

Чтобы избежать лишних расспросов контролирующих органов, необходимо всю документацию вывесить на бочке - данные о продавце с телефонами, а также полное указание наименования товара - "хлебный квас" и реквизитов производителя.
Установившийся режим работы бочек - с девяти утра до девяти вечера. Самая благоприятная для торговли температура - выше 25 градусов. Если погода дождливая, бочка, как правило, не заливается, а продавцов распускают.

При отпускной цене завода в 7 рублей за литр квас продается в розлив по 20–22 рубля. Маржа составляет 13 рублей, почти 200%. Чем больше у вас бочек, чем стройнее схема торговли - тем выше шансы на успех.
Альтернативой вместительным бочкам стала торговля в розлив с помощью 30–50-литровых емкостей - кегов.
Будущее именно за кегами, так как основным преимуществом этой технологии является ее внесезонность.
Торговля из кегов стала возможной после адаптации пивного оборудования для кваса. Сегодня, благодаря стараниям "квасных" энтузиастов, срок хранения кваса методом проб и ошибок довели до 2–4 месяцев.
Все оборудование для кваса помещается в небольшую конструкцию и выглядит очень просто: на тележке стоит охладитель для кваса, в нем два крана, а внутри находятся кеги - металлические емкости.
Вот и все. Кстати, торговля из небольших емкостей имеет массу достоинств по сравнению с "бочковой".
Во-первых, удобство: емкость в 30–50 литров обернется быстрее, и опасность потерять оборот, да и товар, в дождливую погоду гораздо ниже.
Во-вторых, проще выстроить стройную схему логистики. Здесь на одной машине заправленные кеги развозятся по торговым точкам, в отличие от бочек, которые каждую надо транспортировать на завод, а это - лишняя трата бензина, зарплата водителю.
Другая привлекательная для среднего бизнеса ниша - это собственное изготовление кваса.
Производство кваса считается высокодоходным бизнесом, рентабельность которого превышает 100%, а при удачном раскладе создание квасной компании может принести инвестору до 300% годовых. Причем для создания этого бизнеса не требуется больших затрат - размер инвестиций, необходимых для открытия такой фирмы, составляет 70–120 тысяч долларов".

среда, 11 мая 2011 г.

Вот уже и лето - продавцы пива покупают пивные охладители

Лето, как прогнозируют синоптики, будет еще жарче, чем в прошлом году, то пора бы побеспокоиться о сбережении напитков в прохладном состоянии.
Для пива, например, есть - пивной охладитель. Пивные охладители работают по принципу обычного холодильника.
Стоит обычная кега и когда вы открываете краник, что-бы налить бокал, пивко пропускается через охладитель и на выходе имеет температуру 10-15 градусов.
Правда ляпота!

вторник, 10 мая 2011 г.

Из чего делают кеги

Кег (швед. kagg) — металлическая ёмкость (обычно из стали или алюминия), применяется для хранения и транспортировки пива и других алкогольных или безалкогольных напитков, газированных или нет, обычно под давлением.
Традиционно пивные бочки изготавливались из дерева, потом их начали делать из алюминия.
Сегодня пивные кеги производят из высококачественной нержавеющей стали и, срок хранения пива в стальной кеге существенно возрос.
К дополнительным положительным качествам стальной кеги относится очень высокая прочность соединений и деформационная устойчивость.
Последнему способствует специальная штамповка, наносимая на корпус емкости. Современные технологии позволяют достигнуть высокой однородности и гладкости сварочных швов, что ощутимо влияет на качество проводимой санобработки.
Для поддержания высокой микробиологической безопасности внутри емкости используется фитинг (специальный клапан, герметично закрывающий КЕГ).
На российском рынке представлены три разновидности пивных кег:
Din (дин) — высокие кеги;
Euro (евро) — невысокие кеги;
Plus-keg (кег-плюс) — стальная емкость со специальным покрытием из полиуретана, выступающем в роли своеобразного термостата.
По объему пивные кеги делятся на:
5-литровые, 10-12-литровые, 20-25-литровые, 30-литровые, 50-литровые и 100-литровые.
На территории СНГ, в основном, используются стальные пивные кеги без полиуретанового покрытия типа «Din», как правило, емкостью 50 литров.
«Euro» используется считанными заводами.

Приготовление пива в домашних условиях

Домашнее пивоварение — один из современных видов хобби.
Несмотря на то, что пиво может быть легко сварено в домашних условиях без каких-либо дополнительных устройств, на сегодня уже есть определенное количество компаний, занимающихся коммерческим освоением данного сектора рынка, например, выпуская охмеленный солодовый экстракт, а так же производя специальное оборудование для приготовления этого экстракта и пивное оборудование для розлива пива и хранения.
Существует два основных вида домашнего пивоварения, однако, в любом случае, тому кто хочет достаточно уделять 2-3 часа в неделю, чтобы получать от 10 до 30 литров пива.
Также необходимо заметить, что при производстве пива на дому используется технология верхнего брожения, в отличие от производства пива в заводских условиях.
Таким образом, вернее было бы называть это пиво элем.
Продолжение напишу позже
Решили серьезно сварить пиво на дому?!
Качественное пивное оборудование, например пивные пегасы, вы можете купить на сайте beer.co.ua пивные краны пегасы

понедельник, 9 мая 2011 г.

Плотность пива - как понять

На пивных этикетках всегда должен указываться градус или плотность Баллинга.
Название это произошло от имени чешского химика Карла-Иосифа-Напалеона Баллинга, жившего в прошлом веке. Именно он предложил характеризовать пиво плотностью еще не перебродившего сусла.
Его величина говорит о том, сколько граммов сухого вещества было растворено в воде для получения 100 граммов сусла при приготовлении этого пива.
В процессе его выделки эти вещества превращаются в алкоголь, углекислый газ и другие специфические пивные продукты. Поэтому не удивительно, что их (сухой остаток) в готовом пиве, в зависимости от его вида, остается от 3 до 10%.
Чем выше плотность начального сусла, тем больше сухой остаток в пиве, тем оно "насыщеннее".
Это основной показатель пива, по которому можно судить о многом.
В легких сортах этот показатель изменяется в пределах 3 - 4%, для обыкновенного пива 5 - 7% и для сортов особо крепкого пива он достигает 8 - 10%.
Плотность пива имеет весьма отдаленное отношение к содержанию алкоголя.
Оно заключается в следующем - чем больше концентрация "сухи веществ", тем больше в перспективе можно из этого сусла добыть спирту.
Пиво с малым содержанием алкоголя имеет плотность до 5%, средним - до 12%, крепкое пиво - свыше 14%.
В современном мире, чтобы придать пиву оригинальный вкус, технологи используют в пивоварении пищевые добавки и оборудование для розлива пива, позволяющее варить живое пиво.

суббота, 7 мая 2011 г.

Создание продающего сайта - стоимость, структура

Каждый созданный web-сайт, должен продавать, или приносить прибыль своему владельцу.
Принципы работы продающего сайта
Это стереотип, что продающими могут быть только очень раскрученные "мега-сайты" или снабженные самым навороченным функционалом интернет-магазины.
Продающий сайт работаетак: пользователь набирает в Google или Яндекс поисковый запрос и, из результатов выдачи переходит на продающий сайт, конечно сайт должен быть в топ.
Возможные виды продающих сайтов
Продающий сайт может состоять всего лишь из одной страницы и делать продажи, а иногда и интернет-магазина на 1000 позиций будет мало.
Цена создания продающих сайтов
Стоимость создания продающего сайта, на рынке создания продающих сайтов, колеблется от 500 грн. до нескольких тысяч долларов.
Все зависит на потраченное на его создание время.
В CreateSite, за создание продающего сайта, берут плату исходя из потраченного на его создание время.
Там и можно заказать создание продающего сайта.

среда, 4 мая 2011 г.

Что нужно для выхода на онлайн рынок - заказать сайт визитка

Сайт визитка - это визитка вашей фирмы online, это ваша собственная коммуникационная площадка для общения со своими клиентами и партнерами, а также дополнительная рекламная площадка в сети.
Сайт визитка стоит недорого - в районе 100-120 долларов. Потому как не занимает много место на сервере и имя можно подобрать на субдомене бесплатно.
Если Вам нужна небольшая страничка в Интернете, а Вы не располагаете средствами на ее разработку.. Т.е. Вы хотите заказать сайт визитка недорого - то вот адрес сайта, на котором можно заказать сайт визитка недорого.

Продам свой офис в Харькове

В связи с расширением бизнеса в сфере обучения за рубежом и открытием офиса в Лондоне (Великобритания), агентство «Ключ к успеху» предлагает к продаже офисное помещение, находящееся в г. Харькове по адресу: Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 71.
Общая площадь - 108,12 кв.м., высота потолков - 3,10 м.
Стоимость продажи - 220.000 долл. США.
Данный объект – это полностью готовое для работы офисное помещение нежилого фонда с отдельным входом.
Офисное помещение находится на 2-м этаже 5-ти этажного жилого дома на центральной улице города - ул. Сумской, на перекрестке с ул. Маяковского, в зоне наибольшего присутствия бутиковых магазинов. Это «знаковая» часть Харькова. Фасад объекта смотрит на ул. Сумскую и ул. Маяковского.
Объект обладает знаками индивидуальной узнаваемости на фасаде, на углу пересечения ул. Сумской и ул. Маяковского.
Размещенное на балконе объекта большое собственное рекламно-инофрмационное поле делает объект заметным среди всего многообразия расположенных вокруг помещений. Рекламное поле выходит прямо на перекресток улиц и выделяется с большого расстояния.
В офисном помещении выполнен отличныйинтерьерный ремонт, удобно расположены все функциональные офисные зоны - кабинет директора, рабочий зал, ресепшн, столовая, санузел.
Закрепленнаяэлектрическая мощность объекта - 10 кВт, 380 В.
Отдельный вход в офис сделан со двора, таким образом помещение является автономным от остального дома. Вход сделан со всеми разрешениями и согласованиями. Вход выполнен в архитектурном стиле прозрачной арочной галереи, понятен для посетителей и будет заметен любому вашему посетителю. Во дворе имеется достаточно места для парковки автомобилей.
В 100 м от объекта расположен Дворец Бракосочетаний, гостиница «Киевская», Торговый Центр «Атриум». В 400 м находится станция метро «Университет».
Существующий статус помещения нежилого фонда с собственным входом дает возможность осуществлять полноценную работу офиса, турагентства, фотостудии, представительства, салона красоты, стоматологического кабинета и т.д.
Покупка такого объекта сделает Ваш бизнес респектабельным!
По вопросам покупки офисного помещения обращайтесь: Агентство «Ключ к успеху», 61023, г. Харьков, ул.Сумская, 71, оф. 8. Тел. +38 (057) 714-99-64
или на сайт где продается офис

вторник, 3 мая 2011 г.

Ищу где купить межкомнатные двери, можно и дешевые -важна цена

Заканчиваю в хате ремонт и, осталось поставить только двери - межкомнатные.
Все по стандарту, залез в Гугл, набрал фразу "купить межкомнатные двери" и был удивлен.
Оказывается, у нас в стране, если поискать, то можно купить межкомнатные двери по небольшой цене и довольно таки хорошего качества.
Linea Cali, так называются, хорошие довольно таки двери, хорошего качества покрытие и самое главное, цена вменяемая.
Причем, дают гарнантию, местную и завода-изготовителя.
В магазине, в котором купил двери, при покупке дверей, дверные ручки продадут со скидкой - на пиво осталось.
Установка также включена в стоимость, не буду мучаться, да и стремно, красивые уж очень, испортить боюсь.
Сайт магазина межкомнатных дверей, в котором рекомендую всем, кто хочет купить межкомнатные двери - www.ItalianDoors.com.ua

Реклама в интернет, в России, может сравниться по цене контакта с рекламой на телевидении

Цена одной тысячи контактов (показатель cost per thousand, CPT) телевизионной и рекламы в интернее через два-три года сравняется.
С таким прогнозом выступил председатель правления агентства IMHO VI Арсен Ревазов в интервью газете Коммерсантъ.
По его словам, сейчас телевидение уже охватило всю возможную аудиторию, и там наблюдается рост цен на рекламу.
В интернете, наоборот, постоянно появляются новые пользователи, которые посещают все больше страниц.
В Рунете зафиксирована ценовая дефляция - снижение стоимости одной тысячи контактов.
Ревазов также рассказал о формировании цены на рекламу в интернете, которая зависит от стоимости тысячи показов (cost per thousand impressions, CPM) и от наполненности ресурса.
Так, например, ресурс, устанавливающий более низкие цены на рекламу, иногда зарабатывает больше дорогих ресурсов за счет того, что его наполненность выше.
На данный момент телевизионная реклама, если считать по стоимости одного контакта, является одной из самых дешевых.
В первом полугодии 2010 года, по данным Aegis Media, рекламодателям нужно было заплатить 106 рублей, чтобы 30-секундный рекламный ролик, показанный на федеральных телеканалах, смогли увидеть тысяча человек.
В конце марта текущего года газета Ведомости писала, что цены на рекламу на телевидении в 2011 году выросли на 30-40 процентов.
В прошлом году эксперты предполагали, что цены увеличатся на 20 процентов.
В феврале федеральные каналы распродали практически 100 процентов рекламного времени на этот год.

Хороший способ разрекламировать свой сайт в интернете - это интернет реклама на досках объявлений. Востребованность такого вида интернет рекламы, обуславливается низкой стоимостью и высоким откликом.
Заказать интернет рекламу на досках объявлений можно на сайте: www.NaDoski.com